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我が家の愛犬ーキャバリア、とらと球児の成長日記&とらきゅーmamaの感じたことを思いのままに・・・。

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残暑お見舞い申し上げます 

残暑お見舞い申し上げます

       暑いよ④


まだまだ日中暑い日が続きますね。

でも、今朝は初めてすっきり目覚めることができました。ほんの少しですが暑さが和らいだように思います。

それに、散歩の時にあれほどうるさかった蝉の鳴き声が少しですが弱々しくなってきました。
蝉にとっては可哀想かもしれませんが、短い一生を終えようとしているのかもしれません。


今朝はトラキューパパがお休み&家族みんなが朝予定が無かったものですから久しぶりにのんびりしてしまいました。

散歩が少し遅くなっただけでもトラキューにとっては暑さが違うんですよね。
舌がだんだん長くなってきます。

    暑いよ③

    暑いよ①

散歩といえば・・・・私はこのポーズが可愛くて可愛くて・・・

    暑いよ②

失礼~

だって、可愛いですよねウ○チポーズ(プププ・・・笑)

アスファルトが暑くて困るお散歩シーズンももう少し・・・がんばれトラキュー

今週は久しぶりに土日休みのトラキューパパ。

世間は夏休みですが、トラキューパパの会社は関係ないので、ある意味この二日間だけが夏休み(毎日ご苦労様です

皆さん愛犬を連れて色んなところにお泊りに行かれたり遊びに行かれたりしますが、我が家は今年は予定ナッシング~

そこで、日々一生懸命暑い中、通勤電車日揺られるトラキューパパに感謝の気持ちをこめて・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

絶対喜んでくれる・・・・・・・・・・・・・・・・・



ものを・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


昨日・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


買いに行きました。


今日はその使い方の練習です。


ご指導いただいたのはBBQのお師匠さん(サラちゃんパパ)


そしてその、買った物というのはダッチオーブン

川遊びのときにいつもサラちゃんパパが腕を振るってくれるダッチオーブン料理は絶品なのです。

我が家もダッチオーブン欲しいと思いつつもサラちゃんパパにいつも甘えておりました。

一昨日、そのダッチオーブンで作った焼き豚を食べさせてもらったトラキューパパはその味のすっかりファンになったのでした。

&・・・・

このダッチオーブンなかなかの優れもので、家でも利用できると前々から聞いていたのと、2台あれば料理も色々できるということで我が家も購入することに。

実は昨日の夜、このダッチオーブンを使ってカレーを作ってみたのでした。
鉄製のダッチオーブンは熱伝導がよく、圧力鍋とは違いますが、材料がトロトロ~♪になって美味しいカレーができました。

これは、普通の鍋のように利用できるかも・・・と・・・

そして、今日、炭を使ってアウトドアで初利用

トラキューパパの一番のリクエストはなんと言ってもこれ

     初ダッチオーブン①

豚バラ肉の焼き豚

リンゴのチップで燻した肉はとってもいい香りで絶品です

サラちゃんパパは本に載っていたロースとビーフをどうしても作ってみたいと初挑戦

    初ダッチオーブン②

時間が経つにつれて味が深くなるから不思議です。
こげ防止の野菜も肉汁をすって絶品

    初ダッチオーブン③
他にもウィンナーやたらこやチーズ・・・etc色々挑戦

まるで実験してるみたいで楽しいかったで~す

最後はえびやマッシュルームやベーコンでえびピラフ

    初ダッチオーブン⑤

炭の扱いや火加減や・・・サラちゃんパパに教わることはいっぱいあるし、今日はほとんどサラちゃんパパにやってもらった状態なのでまだまだ我が家だけでは難しいけれど、ダッチオーブンの楽しさ&利用の仕方は無限大かな

ダッチオーブンの片づけ(手入れ)がちょっぴり気を遣うところが私に向いているか心配ですが、また違う料理に挑戦したいと・・今は思ってま~す。(笑)

今日の実験中(爆)は、火もあることでトラキューはお家でお留守番していたのですが、一段落したところでつれてきたら

     初ダッチオーブン⑥

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(笑)













2008/08/17 Sun. 23:00 [edit]

category: トラと球児

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コメント

mocciiさんへ

昨日一昨日の朝晩は楽だったのに・・・
今日の蒸し暑さは・・がっかりしたヮv-388
でも、朝日が登り始めるのが遅くなってきたの・・だから確実に秋には向かっていると思うから一喜一憂しながら頑張りましょう~♪

ダッチオーブンメッチャ気に入ったわぁ~
焼肉焼き鳥etcもいいけれど焼くだけじゃなく色んな料理ができるのでキャンプや集まりの時にはダッチオーブン絶対おススメよv-343
ただし、まだサラちゃんパパがいないと我が家だけでは火加減や炭の調達ができないのが難点!
ひたすら修行します、また美味しい料理ができたらアップしますね。匂いまではお届けできませんけれど(笑)

トラキューママ #- | URL
2008/08/19 21:24 | edit

ほんと!ほんとー!!
少し、暑さが和らいだよね~♪
このまま、暑さが戻ってきませんように~!!

ダッチオーブン、いいねいいね~!!
料理なんてからっきしだけど、
キャンプ用品にはやたら興味があるんだ~☆

写真見てるだけでもお腹空いてくるのに
匂いがあれば、そりゃガン見しちゃうね(笑)

moccii #JmyGRKuc | URL
2008/08/18 23:50 | edit

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